Soto kaki Mencos H. Sarnadi Jl. Percetakan Negara No 2C Senen, Jakarta Pusat Telepon : 08994785176 3. Soto Kaki Sapi Babe Jamsari Soto kaki sapi gaya Betawi juga disajikan di kedai Babe Jaamsari di bilangan Kembangan, Jakarta Barat. Seperti kuah soto Bwtawi pada umumnya, soto kaki sapi di sini dihadirkan dengan kuah santan.1. Agar soto sapi rasanya tidak terlalu berlemak, pilih iga sapi dengan lapisan lemak yang tidak terlalu tebal. 2. Selalu gunakan api kecil saat merebus iga agar kuahnya bening. Baca juga: 3 Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Populer Kelezatannya. Simak Video "Bikin Laper: Segar Gurihnya Soto Tangkar Kerajinan 46!"
Indonesia terkenal akan hidangan soto yang dimiliki dari berbagai daerah. Ada berbagai jenis soto seperti Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Banjar, dan Soto Medan. Tak terkecuali Bandung yang juga memiliki varian soto, yaitu Soto Bandung. Soto Bandung memiliki ciri khas kuah bening dengan potongan daging sapi dan lobak di dalamnya.
Soto daging sapi khas Betawi ini berkuah santan dan gurih mantap rasanya. Dipadukan dengan tomat dan suun rasanya makin enak, apalagi saat hangat. Selain soto daging berkuah susu yang dikenal sebagai soto Betawi, masyarakat Betawi juga punya soto tangkar. Meskipun sudah agak jarang ditemui, soto tangkar ini dulu sering dijajakan keliling dengan
Resep Sop Kaki Sapi Betawi. Thus, one of the soto variants that many people like is Betawi soto, which is a typical culinary specialty of the capital. You can find this food at street vendors and restaurants. Soto Betawi is a homemade dish suitable to be enjoyed in all situations. Bahan daging yang bianya dijadikan olahan soto adalah ayam dan sapi. Hampir di setiap masing-masing daerah di Indonesia memiliki varian khas sotonya yang berbeda. Ada pula soto yang dibuat dari daging kaki sapi yang disebut dengan soto sekengkel. Cara penyajian soto berbeda-beda sesuai kebiasaan dan adat di setiap daerah. Soto biasa dihidangkan .